2011年8月アーカイブ

スキー場に近いホテルは、冬に行くと楽しいのはもちろんですが、
避暑をかねて夏に出かけるのも、美しい景色を楽しむことが出来て、また良いものです。
栂池（つがいけ）高原スキー場に近いホテルといえば、
「白馬ベルグハウス」をご存知ですか？
夏は登山やトレッキング、ラフティングやカヌーなどの
アウトドアスポーツで楽しむ方が多いので有名な栂池　ホテルなんですよ。
しかもこちらでは人気のお食事コースが二つあり、
信州、栂池高原らしい創作料理か、牛豚しゃぶ食べ放題＆お蕎麦食べ放題の
どちらかひとつをお好みで選べます。
前者は、信州の旬菜を活かした栂池らしい創作料理で、
アルプスの伏流水と地元の食材の味を活かし丁寧に提供しているお料理と、
中高年の方に評判が良いんですよ。
後者のほうは、ポン酢とゴマダレ以外に、蕎麦つゆをしゃぶしゃぶのタレとして使っており、
ダシの聞いた蕎麦つゆと相性最高の豚肉で、まさに新感覚の新しい食べ方を
味わうことが出来るので、ぜひ体験して欲しいですね。

木曽に一度旅行したことがあるのですが、古い宿場町などが残されていて、とても情緒溢れる良いところでした。また、木曽温泉も体が温まって最高でした。もし、木曽にお出かけの際は、おすすめなのが「おん宿蔦屋」さんです。まず温泉のお湯が独特なんです。なんだろうと尋ねてみると、木曽谷に古くから受け継がれ、地域に愛され続ける常備薬「百草薬」が入っているんです。この「百草薬」というのは、「神の薬」ともいわれるそうで、霊峰御嶽山に自生するキハダを原料とした薬です。そのキハダを成分とした薬湯は、お肌を優しく包み込んでくれますよ。また、お食事も二重丸です。社長さん自らが作る自家菜園で取れた新鮮なお野菜などを使い、木曽の歴史と伝統を大切にしながらの創作料理は、本当に最高です。「おん宿蔦屋」さんは、リピーターが多いことでも知られているのですが、それもうなずけます。満足度はかなり高いです。ぜひ、「おん宿蔦屋」さんでゆっくり休みながら、木曽を満喫してくださいね。

 

　伊豆　温泉でゆったりしたいなあ、と考え、さてどこにしようか、と大いに悩みますよね。だって伊豆は半島の大部分が温泉地なんですから、迷います。そんな時は、「片瀬館ひいな」はどうでしょうか？伊豆の東海岸に位置する片瀬、そこにこの宿はあります。何といってもここの魅力は料理ですね。伊豆創作料理「WAON（和音）」と銘打ったもので、山海の幸をその素材を生かしつつしっかり手を加えた自信作なんですね。「ただ魚を切っただけの舟盛料理はもう食べ飽きた」と言う声に応えたい、という自信と気概がしっかり伝わってきます。これは食べてみたい、と思うのは人情というものでしょう。アワビ、伊勢海老、金目鯛の煮付が付くコースもチョイス出来るという具合に、選べる宿泊プランは多彩です。夫婦の大切な記念日なんかに、いいかなあ、と思いを馳せたりします。
　もちろん、温泉宿もメインは風呂です。露天風呂、貸切露天風呂、大浴場等、計９つの温泉を楽しめてしまう充実ぶり。ここの宿、かなり惹かれます。